تم بحمد الله افتتاح موقع

فتافيت

Sunday, January 6, 2008

حبة رمانة

حبة رمانة

المقادير

كيلوا باذنجان
كاس ونصف عدس
راس ثوم مقدوح
نصف فنجان زيت زيتون

فنجان قهوة دبس رومان
ملح
نصف كاس طحين
صبغة حمراء


الطريقة

نصلق العدس نصف سلقة ثم نضيف له باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة

نتركة على نار حتى يستوي العدس وباذنجان ثم نضيف له معقود الرومان
( يجب وضع دبس عندما تستوي المكونات لان دبس الرومان يعق االايستواء )
نضيف صبغة حمراء (ذرة من الصبغة)
بعدها نضيف ثومة وزيت ثم نوذيب طحين ونضيفه الى الخليط مع تحريك
حتى تصبح المكونات لزجة

صحتين وعافية

No comments:

كلمات افتتاحية

فتافيت |  مدونة فتافيت  |  مدونة عربية متخصص بالاكلات | الطبخات | الطعام | الوصفات العربية من | حلويات |  سلطات  |  معجنات كما انها تضم العديد من الاكلات الفلسطينية | والاكلات  الاردنية | الاكلات | السورية | الاكلات اللبنانية و الاكلات و الحلويات الغربية .... 

فتافيت  دائما فتافيت